新北市感蟹万里特色海鲜上桌


发布于: 2020-07-13

新北市沿线渔港林立,是台湾重要的渔货产地,其中万里蟹佔了全台螃蟹产量的80%。因应万里蟹品牌化并提升野柳观光餐饮品质,新北市政府于10月21日(星期日)在万里区仁和宫扩大举办「感蟹万里」活动与民众分享质优味美的万里蟹。

为提升北海岸整体海鲜餐厅服务品质,新北市政府经发局今年推出「2012新北市特色海鲜餐厅示範店」针对万里区3间有合法商业登记、新北市卫生评鉴合格及店家特色之餐厅,以价格资讯对称、安全卫生、和顾客服务品质三大主轴作为店家经营标準,希望透过抛砖引玉的方式,号召沿岸海鲜店家共襄盛举,给予消费者更优质的服务及安心的用餐环境。

经发局局长叶惠青表示,新北市有许多特色海鲜餐厅,除了从最基础的用餐环境卫生、服务品质及价格透明化着手改善民众印象外,更因应日、韩及陆客的增加,推出4语菜单及标语,营造更友善的国际观光客用餐环境。最后,透过辅导活动强化特色,凸显新北特色海鲜产业并与外县市做出区隔。  

万里区三家示範店中,「三叶活海鲜」主打自有渔船及蟹船,全程由店家专人监控,保证让客人嚐到最新鲜、最安全的海产。「意芳海鲜餐厅」除了家族渔船支援外,在地经营50年的老资历也深获老饕好评。「建香四姐妹海鲜餐厅」顾名思义是由四位姊妹负责经营,在男性厨师当道的料理界,四姐妺的佳餚嚐起来更多了细緻、用心,让顾客有满意的消费体验。

新北市感蟹万里特色海鲜上桌

三叶活海鲜

新北市感蟹万里特色海鲜上桌

意芳海鲜

新北市感蟹万里特色海鲜上桌

建香四姐妹海鲜



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